Berberecho pequeño (Cerastoderma Edule)

Los Berberechos, pequeños tesoros del mar, son una verdadera delicia que puedes descubrir en nuestra pescadería. Estos moluscos, conocidos por su sabor único y su versatilidad en la cocina, son apreciados por su delicado sabor a mar y su textura tierna.

Los Berberechos son una opción culinaria que se adapta a una amplia variedad de platos, desde clásicas preparaciones como a la marinera hasta sofisticadas recetas gourmet. Su carne tierna y jugosa es un verdadero regalo para los amantes de los mariscos, y su sabor se destaca en cada bocado.

Además de ser una delicia para el paladar, los Berberechos son una excelente fuente de proteínas magras y aportan nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12. Son una opción saludable para aquellos que buscan disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva.