Mejillón (Mytilus galloprovincialis)

El Mejillón Gallego se caracteriza por su carne tierna y jugosa, con un sabor a mar profundo y una textura suave que se deshace en tu boca.

Características Destacadas:

• Frescura y calidad suprema: Nuestros mejillones gallegos son cuidadosamente cosechados y seleccionados para ofrecer la máxima frescura y calidad. Cada mejillón es un testimonio de la riqueza de los mares gallegos.
• Sabor único: Los mejillones gallegos se caracterizan por su sabor intenso y auténtico, con un toque de dulzura que refleja las aguas en las que se crían. Su carne jugosa y tierna se deshace en la boca, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
• Versatilidad culinaria: Estos mejillones son ideales para una variedad de platos, desde clásicas preparaciones en salsa de vinagreta hasta recetas más creativas como empanadas y arroces. Su sabor robusto y natural complementa una amplia gama de ingredientes y técnicas culinarias.
• Nutrición y sabor: Los mejillones gallegos son una fuente excelente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3, minerales y vitaminas esenciales. No solo son deliciosos, sino que también son una
  elección nutritiva para una alimentación equilibrada.