Pulpo (Octopus vulgaris)

Producto de consumo tradicional en Galicia, se reconoce en cualquier feira así como en las casas más tradicionales. Es un producto muy versátil que se puede consumir cocido, en guisos, empanadas, a la plancha o en arroces.

Características específicas:

• Versatilidad en la cocina: Este marisco es ideal para una variedad de preparaciones, desde clásicas recetas a la gallega hasta platos gourmet. Su sabor profundo y su textura versátil te permiten explorar la creatividad culinaria.
• Nutrición y salud: El pulpo es una excelente fuente de proteínas magras, minerales esenciales como el hierro y antioxidantes. Además de su delicioso sabor, es una elección saludable para tu dieta.